Chương 3: Thử Thách Men Trà Và Sự Khẳng Định Vượt Trội

Phòng thí nghiệm sinh học nông nghiệp tại trung tâm kiểm định Hà Giang ngập tràn ánh sáng trắng của đèn huỳnh quang.

Trần Ngọc Diệp đứng khoanh tay bên cạnh hai chuyên gia kiểm toán kỹ thuật của PwC đến từ Singapore.

Đỗ Quốc Oai cũng có mặt, gã mặc bộ vest bóng lộn, khuôn mặt chảy xệ đầy vẻ tự đắc.

"Diệp tổng, cô tin vào thằng nhóc bị đuổi việc này sao? AgroChem của chúng tôi đã nộp hồ sơ OCOP 5 sao rồi."

"Quy trình của nó chỉ là lý thuyết suông, không có giá trị thương mại."

Khang bước vào trong bộ quần áo linen tối màu giản dị, anh không thèm liếc nhìn Đỗ Quốc Oai lấy một cái.

Anh đặt lên bàn kiểm nghiệm một chiếc hộp gỗ tuyết tùng chứa những búp chè Shan Tuyết cổ thụ khô phủ một lớp lông tơ trắng mịn như tuyết.

"Hôm nay, trước mặt các chuyên gia PwC, tôi sẽ thực hiện quy trình kích hoạt men trà bằng phương pháp vi sinh đất tự nhiên."

Khang bắt đầu thao tác. Đôi tay anh chuyển động nhịp nhàng, chuẩn xác như một bác sĩ ngoại khoa đang thực hiện ca phẫu thuật tinh vi.

Anh kiểm soát nhiệt độ nước chính xác ở tám mươi lăm độ C, sử dụng dịch chiết nấm men bản địa bổ sung vào bình lên men thủy tinh.

Chỉ sau mười lăm phút, một mùi hương kỳ diệu bắt đầu lan tỏa khắp phòng thí nghiệm kín mít.

Đó không phải là mùi trà thông thường, mà là sự hòa quyện nồng nàn giữa hương hoa rừng Tây Bắc, vị ngọt đậm đà của mật ong chín và một chút thanh khiết của sương sớm.

Chuyên gia trưởng của PwC kinh ngạc bước tới, nhắm mắt hít một hơi sâu rồi thốt lên bằng tiếng Anh đầy phấn khích.

"Thật không thể tin nổi! Chỉ số polyphenol và EGCG đạt mức kỷ lục, hoàn toàn không phát hiện dư lượng hóa chất."

Sắc mặt Đỗ Quốc Oai lập tức chuyển sang màu xám ngoét, gã lắp bắp, mồ hôi lạnh rịn ra ướt đẫm lưng áo sơ mi đắt tiền.

"Không... chuyện này là bất hợp lý! Làm sao chỉ số của nó lại cao hơn mẫu của AgroChem gấp ba lần được?"

Diệp khẽ mỉm cười đầy kiêu hãnh, cô quay sang nhìn Đỗ Quốc Oai với ánh mắt lạnh lùng.

"PwC đã ký biên bản xác nhận chất lượng độc lập. Đỗ trưởng ban, có vẻ dự án OCOP của ông sắp gặp rắc rối rồi."

Khang điềm tĩnh thu dọn dụng cụ, ánh mắt anh nhìn thẳng vào Đỗ Quốc Oai đầy thách thức.

"Đây mới chỉ là bước khởi đầu của sự trả giá."