Chương 3: Người Trong Bếp Thử Nghiệm

Quán mới của Lâm Vy khai trương trong một con phố nhỏ gần trường đại học.

Hàng người xếp dài từ chín giờ sáng.

Những khách cũ mang theo ly tái sử dụng, vừa gọi món vừa kể rằng họ đã theo cô từ chiếc xe đẩy đầu tiên.

Nhưng niềm vui chưa kéo dài được bao lâu.

Mười một giờ, hệ thống đặt hàng online sập.

Mười một giờ mười, một tài khoản ẩm thực đăng bài tố quán Vy dùng sữa hết hạn.

Mười một giờ hai mươi, một shipper quay video thùng nguyên liệu bị rách trước cửa sau.

Vy kiểm tra kho.

Tem niêm phong trên hai thùng sữa đã bị bóc rồi dán lại.

Camera cửa sau bị xoay lệch đúng mười lăm phút.

Có người trong đội đã mở cửa.

Cô tập hợp nhân viên.

Trong số đó có Phương, cô em họ xa mà Vy vừa nhận vào vì thương hoàn cảnh khó khăn.

Phương cúi đầu, tay nắm chặt tạp dề.

Khoa nhìn Vy, ánh mắt nhắc cô đừng mềm lòng.

Log khóa điện tử cho thấy thẻ của Phương mở cửa kho lúc 10:43.

Điện thoại cô có tin nhắn từ một số lạ: "Chỉ cần đổi hai thùng sữa, bên kia trả viện phí cho mẹ."

Phương bật khóc.

Cô bị người của bà Hà tiếp cận, nói chỉ cần làm quán mất vệ sinh một buổi là đủ khiến hợp đồng nhượng quyền bị dừng.

Vy tức đến run tay.

Nhưng cô không la mắng.

Cô lấy điện thoại gọi thẳng cho đơn vị kiểm nghiệm lưu động mà Khoa đã chuẩn bị từ trước.

Trong một giờ, mẫu sữa trong kho, mẫu ly đã bán và mẫu thùng bị tráo được niêm phong trước camera.

Kết quả nhanh cho thấy sản phẩm bán ra hoàn toàn đạt chuẩn; chỉ hai thùng bị đặt ở cửa sau là hàng lạ, không thuộc lô nhập của quán.

Hóa đơn, mã QR vận chuyển và video giao hàng gốc chứng minh nguồn sữa thật đã được cất trong kho lạnh trước khi Phương mở cửa.

Vy đưa Phương một bản tường trình.

"Chị không bảo vệ việc em làm.

Nhưng chị cho em một cơ hội bảo vệ sự thật."

Phương ký, nước mắt rơi xuống giấy.

Tối đó, Vy công bố toàn bộ quy trình kiểm nghiệm, không che mặt mình, không che tên thương hiệu đối thủ đã chuyển tiền cho Phương.

Bà Hà tưởng cô gái bán trà sữa chỉ biết khóc.

Bà không ngờ cô gái ấy biết biến từng hóa đơn và từng mẫu kiểm nghiệm thành một cái tát có vị ngọt lẫn vị mặn.