📖 Truyện Chữ
✅ Đã đủ bộ
⏱️ Thời gian
~4 giờ
💬 Thảo luận
13 lượt
⭐ Đánh giá
4.9/5 (146 đánh giá)
Từ Quán Phở Bị Chê ‘Thức Ăn Đường Phố’ Đến Sao Michelin Đầu Tiên Cho Ẩm Thực Việt Tại Paris
✍️ Tác giả
Đang cập nhật
🕒 Cập nhật
26/05/2026
📚 Số chương
8 chương
🏷️ Nhóm dịch
ST
Nguyễn Hoàng Nam — đầu bếp Việt kiều Paris — bị nhà phê bình ẩm thực Le Figaro gọi phở là 'street food không xứng nhà hàng.' Nam không thay đổi công thức — anh chứng minh phở xứng đáng bằng cách giành sao Michelin đầu tiên cho ẩm thực Việt Nam tại Pháp.
▼ Xem toàn bộ
👁
6,579
Lượt xem
👍
273
Yêu thích
📚
8
Chương
✅ Đã đủ bộ
Tổng: 8 chương • Trang 1 / 1
Ch. 8 • 🕒 2 tháng trước 👁 179
Chương 8: Nồi Phở Mẹ Nấu
Ch. 7 • 🕒 2 tháng trước 👁 841
Chương 7: Trở Về Sài Gòn
Ch. 6 • 🕒 2 tháng trước 👁 938
Chương 6: Sao Michelin
Ch. 5 • 🕒 2 tháng trước 👁 958
Chương 5: Delacroix Đến Ăn
Ch. 4 • 🕒 2 tháng trước 👁 995
Chương 4: Đêm Khai Trương
Ch. 3 • 🕒 2 tháng trước 👁 407
Chương 3: Mở Nhà Hàng 'Phở'
Ch. 2 • 🕒 2 tháng trước 👁 243
Chương 2: Bố Và Nồi Nước Dùng
Ch. 1 • 🕒 2 tháng trước 👁 448
Chương 1: 'Street Food'
💬
Bình luận
13 bình luận
Đ
Đức Thịnh
4 tháng trước
★★★★★
Nhân vật phản diện trong vụ từ quán phở bị chê ‘thức ăn đường phố’ đến sao michelin đầu tiên cho ẩm thực vi... đọc mà bực thật, nhưng càng bực thì đoạn lật kèo càng đáng chờ.
M
Minh An
3 tháng trước
★★★★☆
Không ngờ chủ đề quán mà viết thành sảng văn cuốn vậy. Vừa tức thay nhân vật chính vừa hóng màn phản đòn.
N
Ngọc Diệp
3 tháng trước
★★★★★
Nếu ai thích Sảng Văn kiểu có nghề, có chứng cứ, có cú lật mặt trước đám đông thì bộ này hợp lắm.
T
Thu Trang
3 tháng trước
★★★★★
Đọc tên truyện đã thấy đúng gu: Từ Quán Phở Bị Chê ‘Thức Ăn Đường Phố’ Đến Sao Michelin Đầu Tiên Cho Ẩm Thực Vi.... Cú bị dồn vào đường cùng rồi dùng bằng chứng bật lại rất đã.
B
Bích Trâm
3 tháng trước
★★★★★
Từ Quán Phở Bị Chê ‘Thức Ăn Đường Phố’ Đến Sao Michelin Đầu Tiên Cho Ẩm Thực Việt Tại Paris nghe tưởng đơn giản mà vào truyện căng thật. Mấy đoạn liên quan quán làm mình đọc liền mấy chương.
Q
Quốc Bảo
3 tháng trước
★★★★★
Bộ này nên đọc từ đầu để thấy quá trình nhân vật chính bị xem thường rồi mới bật lên, đọc lẻ chương sẽ không đã bằng.
T
Thanh Hằng
3 tháng trước
★★★★★
Thích cách truyện bám vào vụ từ quán phở bị chê ‘thức ăn đường phố’ đến sao michelin đầu tiên cho ẩm thực vi..., có mâu thuẫn rõ nên lúc phản công mới sướng.
B
Bảo Lâm
3 tháng trước
★★★★★
Chi tiết quán phở làm bối cảnh truyện khác hẳn mấy bộ chung chung. Có cảm giác tác giả có tìm hiểu thật.
T
Tấn Đạt
3 tháng trước
★★★★★
Đọc tới mấy cảnh bị khinh thường mới thấy cú thâu tóm phía sau đã. Vả mặt phải có nền đau như vậy mới ngấm.
K
Khánh Linh
2 tháng trước
★★★★☆
Đoạn đầu dựng mâu thuẫn chắc, nhân vật chính không thắng dễ. Càng đọc càng muốn xem những người khinh thường phải trả giá.
P
Phan Khải
2 tháng trước
★★★★★
Điểm mình thích là truyện không chỉ hô khẩu hiệu cho kêu, mà có mâu thuẫn cụ thể và cách gỡ từng lớp.
T
Tuyết Mai
2 tháng trước
★★★★★
Phần quán phở viết có chất riêng, không phải kiểu vả mặt nói miệng. Mình thích nhất cảm giác nhân vật chính càng bị ép càng tỉnh.
T
Trọng Nghĩa
2 tháng trước
★★★★★
Chương 1: 'Street Food' mở khá bắt. Hy vọng các chương sau giữ nhịp căng như phần giới thiệu.
😋
Gợi ý danh sách truyện liên quan
Bị Đạo Toàn Bộ Thiết Kế Bảo Tàng, Tôi Xây...
Nguyễn Thanh Vân — kiến trúc sư trẻ ở TP.HCM — bị đồng nghiệp...
BỊ CƯỚP BỘ SƯU TẬP, TÔI MANG ẢNH GỐC KHIẾN...
Nguyễn Phương Anh mất bộ sưu tập “Mùa Nước Nổi” vào tay mentor cũ...
Bị Cướp Công Thức Thuốc Đặc Trị, Tôi Tự Sản...
Phạm Ngọc Hà — tiến sĩ Dược, Đại học Dược Hà Nội — phát...
Độc Bản Dược Thần: Kẻ Lật Kèo Thế Kỷ
Trần Huy Hoàng mất năm năm để hoàn thiện hoạt chất cứu người, rồi...